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走りやマネージャーこと、ゆうき家の館野でございます。

モータースポーツが大好きで、自身もバイクレースに参戦したりしています。

以前はアクアリストとして、金魚やドジョウからディスカスなどの熱帯魚、クイーンエンゼルなどの海水魚まで飼育していました。

ですから魚体を見ればその魚が健康な状態か否か良くわかります。

また、最近は子供とダボハゼ釣りぐらいしかしませんが、昔は「釣りキチ」と呼ばれるほどジャンルを問わず釣りをしていました。

ですから築地のベテランとも行き始めからお話が出来ましたし、魚を知っているからとても助かりました。

趣味が築地の目利きにこんなに役立つとは思っていませんでした。

ですから美味しいくて健康な魚の見分け方ならまかせてください。



毎日、美味しい魚介類や酒の肴、美味しい地酒をはじめとする様々なお酒を取り揃えてお客様との出逢いをとても楽しみにお待ち申し上げております。

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2011年3月17日 (木)

感謝いたしております!

こんにちは!

走り屋マネージャーです。happy01


停電などによる交通の乱れや日常生活のご不便の中、いかがお過ごしですか?

新橋は直接の被害はとても少ないですが、火が消えた様に静かです。

その中にあって、毎日常連さんの方々がご来店してくださる事が私達にどれほど勇気と希望を与えてくださっていることか。

本当にありがたい事です。

今さらながら、この仕事をしていて人の温かさを知らされます。

心よりお礼申し上げます。


看板などを暗くして節電営業していますが、心だけは明るくしていたいと思っています。


少しでも早く東北地方が復興され、平穏な生活が戻って来るように頑張って行きましょう!happy01


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